春节将至，空气中总弥漫着一种特别的气息——年味。年味不仅仅是一种味道，更是一种情怀和文化的传承，承载着成长的记忆与欢乐，召唤着离家的游子重回故里。

年味对于我来说，是灶台上熏制的咸香腊肉，是软糯又香甜的糯米糍粑，是家门前悬挂的大红灯笼，是门槛两旁贴的喜庆对联，是长辈们做出的美味小吃，是染红一片地的火红鞭炮，是承载着祝福的新年红包，更是我最珍贵的记忆和生命体验。

大年三十的前些日子，老家的灶台上总会挂着好些腌制过的五花肉以熏制腊肉。腌制五花肉需要用盐、花椒、八角等香料与五花肉混合在一起时，每当这时就会有一种独特的香味弥漫开来，让人忍不住想品尝一口。待五花肉逐渐吸收了这些香料的味道，将会变得更加美味可口，这时的五花肉进行熏烤，逐渐变得焦黄香脆，外表形成一层金黄色的脆皮，但内部依然保持着鲜嫩多汁的口感。

除了最具代表性的腊肉，家家户户还会准备寓意着吉祥如意、平安健康的美好祝愿的糍粑迎春节。制作糍粑的糯米需要经历泡、蒸、锤、捣这几个步骤，直到将颗粒的糯米捣制成细团才可做成糍粑，然后将做成型的糍粑进行风干保存，这个时候我总会趁着长辈们不注意戳一戳糍粑，好似在看一件奇特的展品。

除夕这天，我们这帮孩童早早起床，眼见大人们陆续起床，立马找出提前买好的大红灯笼，颇有仪式感郑重地递给大人们挂起，再走到远处进行“战术指导”——这边低了点，那边远了点！红灯笼挂好之后，还觉得自己做了一件伟大的事呢。当大人们在家门两旁换上红灯笼和新对联后，即使我们只是一群围观者，但一身的成就感仿佛在说，我们也算出了一份力的。

每逢除夕夜，最值得兴奋的就数长辈们在我们面前“露一把好手”——做小吃。随着盆里面粉和水的加入，扬起的面粉竟像是缥缈的仙气，使人产生一种仙人入世的错觉，不久仙人收了仙气，手上呈着已经成型的小面团，揉团、压平、成型、起锅、烧油，一气呵成。成型的面饼一个跟着一个入锅，油锅传出的吱吱声唤出了我这小馋猫止不住的口水。到了跨年时分，随着“一阵更比一阵高”的鞭炮声响起，一家人坐在一起吃年夜饭，笑容满面地互道“新年快乐”，分享着前一天准备的小吃，回味着过去一年的美好回忆，桌上满是欢声笑语，别说有多惬意了！

春节这天，等第一缕阳光洒进窗户，我们小辈就暗中较劲早早起床，为的是趁早领到承载着长辈们的祝福与关爱的红包，在其他伙伴面前炫耀一番，好不神气！在这天，“新年快乐”就像是被施了魔法一样，携着新年红包纷纷沓进了我们的口袋。随着夜幕的降临，烟花开始在天空中绽放，五彩斑斓，璀璨夺目，象征着新年新气象，希望新一年如烟花般绚烂。

我以为年味是一种对传统文化的传承、对传统习俗的延续，一家人团聚品味美食盛宴、分享彼此的故事，蕴含着人们对生活的美好期许和祝福，是一种独特的文化氛围和情感体验。春节期间，让我们一起体验年味，感受传统文化的魅力和家庭团聚的温暖。（编辑/付佳一）